ブルゴーニュのワイン

単一品種で畑の個性（テロワール）を映し出す、繊細で芳醇な銘醸地

ボルドーと並び称されるフランス2大銘醸地のひとつ。赤はピノ・ノワール、白はシャルドネという単一品種から造られ、畑ごとの土壌や微気候の違いが繊細な香りと味わいに直結します。北端のシャブリ（キレのある辛口白）から南部のボジョレー（フルーティな赤）まで、南北に長い産地です。